Vídeo-receptes adaptades per a pacients amb càncer


Data: 11 de gener de 2019

Investigadors de la Unitat de i  de la Unitat de Nutrició Clínica de l’Institut Català d’Oncologia i la Unitat de Nutrició i Càncer de l’IDIBELL volen crear vídeoreceptes de cuina adaptades a malalts de càncer.

t4_1546442021_DSCF1826

L’objectiu és crear aquestes receptes amb col·laboració de professionals de la cuina i pacients oncològics i que aquestes puguin arribar al major número de pacients possible.

Per aconseguir-ho volen crear aquestes receptes i gravar-les com a vídeo-receptes per poder-les pujar a internet en un bloc sobre càncer (www.mejorsincancer.org), ja que així tindran molta més difusió i èxit, degut a que són més ràpides i fàcils de seguir que els llibres de cuina.

Per aconseguir-ho han engegat aquesta campanya a la plataforma migranodearena perquè els pacients de càncer puguin gaudir del menjar una altra vegada, i així, millorar el seu estatus nutricional i la seva qualitat de vida.

 

Autor: FECEC
TORNAR